福井テレビさんにご紹介いただきました!

お彼岸の法要。

お参りする方への、大切なおふるまい。精進料理という、シンプルなヴィーガン食。

福井県越前町善性寺で精進料理を担当させていただいて、もう1年半近くになります。

始まりは、ほんの数食のご提供でした。

当日は、ご用意したお食事(お弁当)の数間に合わず、スタッフをはじめ、最後には、大皿でのご提供となる場面もありました。

そして、お手伝い下さる方もたくさん!にぎやかで、あたたたくて、しあわせな時間。

福井テレビさんが、住職もくだんさんのプロフィールや活動について取材にいらっしゃいました。

お料理についても触れていただき、カメラがまわっているとき、門徒さんが「200歳まで長生きできるお料理‼」と言ってっくださったことが印象的!食で運命が変わりますからね^^

 

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