いただき繕学院×和裁のいときちさん×京都店のステキなコラボ！
いただき繕京都店の心落ち着く町家の空間で、「潮麦っ布」を手作りしてみませんか？
そして、潮麦っ布の袋を縫うにあたって、「運針」という、日本独自の伝統的な縫い方に出会ってみませんか？
いただき繕学院・根来晶子の、潮麦についてのプチ講座とともに。
今回はイギリスシェフの作る美味しいヴィーガンスイーツと薬膳茶も付いてます！おやつのほっこりなひと時も、どうぞお樂しみに。
お時間がゆるされましたら、ぜひぜひ、身と心のよろこぶ夜ごはんもセットで、ゆったりとお過ごしいただけたらと思います。
?日時
2018年7月8日 （日曜） 15時〜18時
その後オプションでディナーになります。
?内容
・潮麦についてのプチ講座
・マイ指ぬき作り
・運針
・おやつタイム
・潮麦っ布 袋作り
?持ち物
針山・まち針・小ばさみ・袋作り用の手ぬぐい
（あるいはお好きな布）
あぐらで坐れる服装がおすすめです。
?参加費
・ことはじめ特別価格?2800円
（講座、お茶セット、材料費、作品お持ち帰り）
夜ごはんセットはプラス1000円～
大判をお望みのかたは+200円～で麦～の増量を承ります。
?ご予約 参加ボタン、か、
いただき繕学院ホームページの問い合わせメールか
メッセージフォームまで。
材料の都合上、できましたら６月３０日までに
お願い致します。
?キャンセルポリシー
材料などの準備のため、2日前30％、前日80％、
当日100％のキャンセル料をご理解お願い致します。
〜「運針」とは〜
なかなか耳にする機会がなくなっている「運針」ですが、これは日本に昔から伝わってきた、手縫い（なみ縫い）の技です。
初めて見るとちょっと驚きもあるかもしれない、手縫いながらもとても速く縫えてしまう、面白い縫い方です。
かつては家族の着物を縫ったり、また、お布団や座布団を縫ったりと「暮らし」の中に息づいていた運針ですが、今では、着物を手縫いで仕立てる和裁を職業とする方や、あるいは習っている方など、一部の限られた人たちの間でしか知られていないように思います。
でも、その和裁に用いられている運針という技術は、誰でも身につけることのできる、とても愉しい手しごとの技です。
和裁をやらなければ運針に出会えない、というのは、あまりにも、もったいないのでは・・・
運針が、和裁という限られた世界の中だけではなく、また着物を縫うことにとどまらず、もっと広く、暮らしの中の手縫い仕事に活かされて、伝わっていくものになったら・・・
そんな氣持ちが沸き起こり、「運針ことはじめ」の場を開きたくなりました。
きっと、「手縫い」がもっと身近になり、そして、誰かへの想いや氣持ちをカタチにする手縫いの世界が、もっと豊かに広がるのではないかなと、想いを膨らませています。
～潮麦とは～
はるかスコットランドの地の
いただき繕直営の自然栽培の畑で、
清浄な空気と、土と、水の恩恵を受け、のびのびと育ち、
潮風を たーっっぷり浴びた「潮麦」。
これは大麦の名前です。
潮麦はいただくことで元気になるのはもちろん、
実は体外からも私たちを癒してくれます❤
電子レンジも冷蔵庫も熱湯もいりません(*^_^*)
なぜ？いのちの神秘・・・
いつでもどこでも温湿布にも冷湿布にも、
アイマスクや丹田にのせたりお手当てにお使いください。
?いときち プロフィール
「着物」という日本の衣にあらゆる面から関心を抱き、“着物を知るには仕立てる段階から”、と思い、和裁を学ぶ。
今、さまざまな素敵な出逢いを通して、人の想いや色んな物の結びつきから生まれる「暮らしに息づいた手しごと」の豊かさを、あらためて感じる日々。
よろこび、たのしさ、幸せが生み出される結びつきを大切に想い、「結」の字から、「いときち」です。
?いただき繕とは
私達「いただき繕」は、自然農の実践＝作物といういのちと向き合うことを通し、先人の智慧から人間本来の生き方を学ぶことより始まりました。
北海道、福井、スコットランド、スペイン等々、世界にも共同農苑をもち、こだわりの食材を 取り入れたレストランが７店舗。 東アジアに数千年前から脈々と伝わる食養論を現代版にアレンジして皆様に提供しています。
?ナビゲーター いただき繕指導師
根来晶子（ねごろしょうこ）
千葉県船橋市出身、 元東京都区立幼稚園教諭 。以前、自身と息子たちのアレルギーで、眠れない日々を過ごし、東洋医学の世界を知る。東アジアの食養論を１０年に渡り勉強中。震災をきっかけにいただき繕のお話し会を始める。いただき繕東京や弁当加工蔵立ち上げに携わり、各レストランで約３年間、東アジアの料理を現代版にアレンジしながら調理に取り組む。現在、オーガニック食材・セミナー提供事業「貊晶」代表、いただき繕学院・いただき繕指導師として東アジア食文化の講習会・料理教室を全国で開き、お客様の心身のサポート、アドバイスをさせていただく毎日。
福井善性寺精進料理担当。
いただき繕学院 itadakizengakuin.com/
negoroshoko@itadakizen.com
貊晶090-4747-1355
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