根来晶子
ねごろしょうこ

・合資会社 貊晶 代表
・いただき繕 指導師・食医
・食の学び場『草繕堂』『いただき繕 料理教室』主宰・講師
・福井県善性寺 精進料理専属料理人

はじめまして
小さいころから体が弱く、
健康に自信がなかった私。
いつも何か問題を抱えていた。

一方で、高度経済成長期にあり、環境にも恵まれた昭和時代を過ごす中で、
世界の問題を見るにつけ、自分の幸せを素直に喜べない子どもだった。

成長するに従って、悪化する身体。
はじめは西洋医学の薬を飲んでみたり外用したりしていたが、
そのうち鍼、漢方、整体、気功、リーディング、カイロ、菜食、除去食、○○健康法・・・いろいろハシゴするように。
(すばらしい専門家と、手法に出会ったことには感謝!)少しずつ良くなる。

しかし、出産や息子たち(現在18,23歳)のアトピーで、また眠れない日々を過ごし、
満を持して東アジアの智慧に出会う。(「草繕堂のこと」をご覧ください)
自分の中での「調理」や「食」の位置づけが自分の中で大きく変わった。
体調も激変。

いち主婦として決意。
震災をきっかけに、おむすびを作り、いただき繕の「お話し会」を始める。
動機は100年後の子どもたちに良い環境と食文化を残したい、ということ。

いただき繕 東京店や新宿店、弁当加工蔵 東京東店の立ち上げに携わり、
東アジアの伝統的な料理を現代版にアレンジし、日々調理する。
お客様の悩みを聞くことも。

主婦としての次の決意が、自立すること。

2017年1月に「貊晶(みゃくしょう)」を個人事業として立ち上げ、料理教室やイベントの開催・食材の提案販売しながら、お客様の心身のサポートやアドバイスをさせていただく。
これまで、北海道から九州まで全国10か所以上を回り、ご縁をいただいている。
(受講生が、姉妹店などで活躍中。)

現在「いただき繕 指導師」として、皆様の変化に喜びと驚きをいただく毎日!
全く料理に興味がなかった若いころからは考えられない、今の自分💕

心身の変化

30代までの私。
心身共に苦しくて辛かったとき、
まずは、ただ元気になりたかった。
以下は、特に17年前より昔の私の姿。

●アレルギーで一日中痒みに悩まされ
●鼻水が止まらず(ハナセン!)ほこりが怖く 部屋の掃除もままならず
●自律神経はめちゃくちゃで、ホルモンは機能不全を起こし
●リップクリーム一年中必須アイティム
●近眼が40歳過ぎても進行、暗い部屋は耐えられず
●胃痛で倒れ
●過食気味に悩み、しょっちゅう食べ物を口に入れ、体が重い
●チョコレートを始め、甘いものを毎日食べ、
●靴下を何枚も履き、寒さに震え一年中スカートも履けず
●入浴するだけで風を引いたときも。
●フケと白髪、切れ毛に悩む
●過労は敵
●医薬品を手放せず、そのあと漢方を手放せず(漢方が悪いのではありません)
●病院を回りが趣味のようになり?毎年高額医療支給申請
●買い物に困り、いいものを探してさまよい、、、、
●いつも焦りがあり、苦しさがあり
●(息子曰く)常に怒ってる
●自分が嫌い

頑張ってた自分💦

そして時が満ち、何千年と継がれてきた東洋の食の智慧に、17年前に出会い、
着実に、ときには急激に、変容してきた私。⇓(特に40過ぎてから!)

●アトピー・アレルギーの症状完治、お風呂上りのケアなし
●ティッシュを携帯しないくらいの使用率減
●生理機能が整い、妊娠
●冬もリップクリーム不要で口紅をたのしめるように♬
●近眼がストップのみならずレンズが薄くなり
●胃の異変なし何でも食べる
●食べる量が1/3くらいに
●甘い物は必需品ではなくなり
●靴下は1~2枚になり、スカートを楽しみ
●ここ何年も熱や風邪で寝込むことなく
●髪が黒くなっていく!!!
●疲れない
●薬、漢方は手放し
●病院には家族を含めてお世話になることがなくなり
●家計も助かり、好きなものを買い
●買い物に関して迷わなくなり、
●幸せを感じ平穏な気分をありがたくかみしめ
●自分を好きになっていく!

経歴

千葉県船橋市出身
学生時代は幼児教育専攻(保育士資格取得)
元東京都区立幼稚園教諭 
退職後、武蔵野短期大学幼児教育非常勤を経験
結婚して専業主婦。二人の子育て。

2003年 東アジアの食文化に出会う
2014年 弁当加工蔵東京東店の立ち上げに携わる
2016年 いただき繕新宿店立ち上げ、店主を務める
2017年10月 先人智慧の伝達と実践の場である「いただき繕学院」を本格的に開講する
2018年 福井善性寺でヴィーガン料理を担当する
発達障害コンサルタント養成講座の食を担当
2019年3月 東洋の食についての料理を深めていく
「いただき繕学院」から「Healing &Cooking School 草繕堂」にリニューアル
2020年2月 韓国教室開催

「食が変われば人生が変わる」