あんことぼたもちと私

今日は佐倉市EDENさんにて、和菓子れっすん。その名もデトックスぼたもち!

デトックスはもちろん、、、この味わいが大好き。元精穀がもち生地になるのですが、お赤飯みたいなのです。

そして、ノンシュガー。しかも、甘さを抑えるコツが。

「えー甘くなった~」

「あっという間に あんこができる~」

くるくるかき混ぜ、呪文を唱える魔法使いの気分。

みるみるうちに美味しいあんこ。幸せなひと時(と感じるわたし)

元精穀、麦のもち生地を皆さんで、、、いろんな形にまとめると、いろんな表情に!

そして、あんこ、黄な粉、ゴマ。番外編、モリンガぼたもち。ダブルデトックスですね。

モリンガって、解毒作用が他の植物とは けた違いに大きいんです。

これから私たち いただき繕で モリンガプロジェクト始めます!

最後に、モリンガ茶を淹れて、蒸し野菜や佃煮とランチ。

新しい出会いもあり楽しい一日でした。

ごちそうさまでした!

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