今日は佐倉市ＥＤＥＮさんにて、和菓子れっすん。その名もデトックスぼたもち！

デトックスはもちろん、、、この味わいが大好き。元精穀がもち生地になるのですが、お赤飯みたいなのです。

そして、ノンシュガー。しかも、甘さを抑えるコツが。

「えー甘くなった～」

「あっという間に　あんこができる～」

くるくるかき混ぜ、呪文を唱える魔法使いの気分。

みるみるうちに美味しいあんこ。幸せなひと時(と感じるわたし）

元精穀、麦のもち生地を皆さんで、、、いろんな形にまとめると、いろんな表情に！

そして、あんこ、黄な粉、ゴマ。番外編、モリンガぼたもち。ダブルデトックスですね。

モリンガって、解毒作用が他の植物とは　けた違いに大きいんです。

これから私たち　いただき繕で　モリンガプロジェクト始めます！

最後に、モリンガ茶を淹れて、蒸し野菜や佃煮とランチ。

新しい出会いもあり楽しい一日でした。

ごちそうさまでした！